史萊姆背後的科學:硼砂在製造史萊姆時有什麼作用

史萊姆是一種流行的玩具,由簡單的原料製成:膠水、硼砂和水。那麼,硼砂在製作史萊姆時有什麼作用呢?在本文中,我們解釋了黏液背後的科學原理、硼砂的作用以及為什麼我們需要尋找替代品。

史萊姆製作過程:會發生什麼事?

以正確比例混合膠水、硼砂和水。揉捏一段時間後,混合物就會變成黏液。在揉捏過程中,液體膠逐漸變成固體且不沾黏。

顯然,硼砂使膠水俱有彈性。那麼它是如何做到的呢?

交聯化學:黏液的工作原理

事實上,在製作史萊姆時,膠水和硼砂會發生一種稱為「交聯」的化學反應。

硼酸根離子與 PVA 鏈交聯 |資料來源:https://www.ccmr.cornell.edu/wp-content/uploads/sites/2/2015/11/ScienceofSlime_student.pdf

首先,我們使用的膠水含有聚醋酸乙烯酯/聚乙烯醇(PVA)。它是一種長鏈分子,可以想像為散落的羊毛或義大利麵。大多數時候,這些長鏈分子會糾纏在一起,使其難以移動,因此PVA膠是一種黏稠的液體。

硼砂(硼酸鈉)是一種固體無機鹽(粉末),溶於水時形成鹼性溶液。當我們在PVA膠中添加硼砂和水時,硼砂溶液中的硼酸根離子會將長鏈分子連接起來,並將它們從無序的紗線變成三維網。由於硼酸根離子,它們像骨頭一樣支撐著長鏈 PVA 分子,這使得粘液變得柔軟而有彈性。

硼砂是最好的黏液活化劑嗎

從上面的化學反應我們知道硼砂的主要作用是連接PVA分子,我們把這種成分硼砂稱為交聯劑或活化劑。

那麼,硼砂是最好的黏液活化劑嗎?很長一段時間以來,都是如此。

硼砂與PVA反應簡單、可控,且成本低廉,使其長期以來成為煤泥製作的主要原料。然而,近年來,硼砂的安全性已成為一個頗具爭議的議題。

雖然目前還沒有明確的規定禁止使用硼砂,但硼砂的普及 無硼砂黏液 逐漸增加,這表明人們正在尋找更安全的替代品。

接觸史萊姆中的硼砂是否安全

儘管硼砂存在安全問題,但其在黏液中的含量卻微乎其微。歐盟EN71要求玩具中的硼含量不得超過1200 ppm(0.12%)或300 ppm(0.03%)。在嚴格的安全檢測要求下,符合標準的黏液是可以安全觸摸的。

當然,吞下黏液或讓它接觸眼睛是不安全的。

當你在史萊姆中放入過多的活化劑時會發生什麼

在實驗室中,技術人員計算 PVA 和活化劑的最佳混合比例,因為活化劑過多或過少都會對黏液質地產生影響。

一般來說,活化劑會增加膠水的黏度,使其變硬並具有適當的彈性。因此,當我們添加過多的活化劑時,PVA就會過度交聯,使得成品黏液太固體而無法使用。

硼砂能讓史萊姆變得蓬鬆嗎

在製作蓬鬆史萊姆時,我們可能會使用硼砂,但這並不是蓬鬆史萊姆的原因。最簡單的配方只使用 PVA 膠、硼砂和水來製作非蓬鬆的軟泥。

黏液的蓬鬆感來自於其他起泡物質,在自製配方中,我們使用了刮鬍膏。

不含硼砂:現在哪一種活化劑最適合史萊姆

從前面的介紹我們知道,在交聯反應中起作用的是硼酸根離子,而不是硼砂。因此,替代硼砂的活化劑需要含有硼酸根離子並且對人體無害。

目前,製作無硼砂黏液常用的活化劑替代品主要有液體澱粉、隱形眼鏡藥水小蘇打和玉米澱粉。

澱粉液

液體澱粉常見於洗滌劑中,與水混合時形成硼酸根離子,可取代硼砂與 PVA 分子反應。

用液體澱粉製成的史萊姆的質地通常與硼砂基史萊姆相同,但不夠安全。

玉米澱粉

玉米澱粉是一種可食用的成分,因此製作史萊姆無疑是安全的。然而,玉米澱粉在這裡不是活化劑。製作史萊姆時,玉米澱粉不會與膠水產生化學反應或交聯。

事實上,用玉米澱粉製作黏液是一種物理變化,即澱粉顆粒與水相互作用形成非牛頓流體。因此,玉米澱粉泥的質地會更像麵團或歐不裂。而且,用它來製作透明黏液幾乎是不可能的。

小蘇打與接觸溶液

小蘇打在家庭廚房中很容易找到,因此您經常會在自製無硼砂粘液的食譜中看到它。但請注意,小蘇打(碳酸氫鈉)溶解在水中時不會形成硼酸根離子。

它必須與接觸溶液混合才能成為有效的活化劑。

接觸式黏液背後的科學原理

與硼砂類似,接觸液和PVA膠也會發生交聯反應。由於接觸溶液中含有硼酸和硼酸鈉,它們以離子形式存在於溶液中。即接觸溶液中存在大量的硼酸根離子。

當我們將接觸溶液滴入膠水中時,硼酸根離子將與PVA長鏈分子結合形成交聯網絡。

這是製作黏液的簡單配方:

1/2 杯 PVA 膠

1 / 2一杯水

1 / 2茶匙小蘇打

1-2湯匙隱形眼鏡護理液

但在實際生產中,我們不使用隱形眼鏡藥水,因為隱形眼鏡藥水成本較高。

硼砂史萊姆能保存多久

與其他替代品相比,硼砂泥具有更長的保質期和持續時間(通常超過半年),這也是人們一直使用硼砂作為交聯活化劑的原因。

黏液變質的主要跡像是發黴/發臭、變色/褪色和乾燥/硬化。使用正確的儲存方法,我們可以盡可能延長史萊姆的壽命。

發黴/發臭

聚醋酸乙烯酯是一種可生物降解的綠色材料,許多微生物都會分解。如果將黏液露天存放,細菌和微生物就會沉積在上面。

發黴發臭的黏液只能丟掉,有時還會變得黏稠。所以,為了避免這種情況,我們在不玩的時候應該用密封的容器或是自封袋來存放。

變色/褪色

黏液中的顏色主要來自顏料或食用色素,它們通常不耐紫外線或高溫。紫外線和高溫會分解色素並改變黏液的顏色。

這種變色或褪色是不可逆的,因此粘液應存放在陰涼處,避免陽光直射。

然而,有一種特殊的變色膩子,當暴露在紫外線或溫度變化時會變色,但之後可以恢復。存放此膩子時,應避免陽光照射和高溫,使其變色性能保持更長時間。

乾燥/硬化

頻繁玩耍可能會導致黏液因材料疲勞而變硬,但讓它休息一段時間通常會恢復它。

另一種硬化情況是黏液變乾。在交聯反應過程中,PVA分子捕獲水,因此煤泥也含有水。當我們玩黏液時,這些水可能會減少。遇到這種情況,可以在史萊姆表面噴一些水,使其軟化。

結論

黏液的神奇之處在於聚合物的化學反應,特別是PVA長鏈分子與硼酸根離子的交聯。了解這一點有助於我們找到硼砂的替代品,例如液體澱粉和小蘇打與接觸溶液。玉米澱粉作為黏液的替代品是物理反應,用它製成的黏液是非牛頓流體。

從史萊姆製作科學來看,要保存史萊姆,請將其密封並避免陽光直射,以延長其保質期。這將有助於我們延長史萊姆玩具的保存期限。

參考

史萊姆的科學!

slime_activity.pdf

交叉連結 - 維基百科

聚醋酸乙烯酯 - 維基百科

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