重點整理：頤宮（Le Palais）位於台北君品酒店17樓，是米其林三星粵菜餐廳，2018年台北米其林指南首度發布就拿下三星，至2026年已連續九年蟬聯。官網套餐每位新台幣4,980元起（2位起計價，另加10%服務費），單點港點每份約380至1,280元。開放式座位在每月1日00:00開放下個月訂位，包廂則可提前六個月電話預訂。
2018年米其林指南首次公布台北名單時，頤宮立刻成為亞洲美食圈的焦點。它不只是入選，而是一口氣拿下米其林三星，也就是最高評等，至2026年已連續九年保持三星。如果你喜歡精緻港點，來台北一定要排進行程。
我是來自越南的旅遊部落客。以下是我整理的頤宮攻略，從菜色、價位到訂位方式，一次說清楚。
頤宮：米其林三星的粵菜代表
頤宮中餐廳（Le Palais）位於君品酒店17樓，可以俯瞰台北老城區。地址：台北市大同區承德路一段3號，從台北車站步行約5分鐘。
餐廳空間融合古典法式與中式建築風格，料理理念很簡單：當季食材，傳統技法。官網菜單也標示鮑魚、海參、和牛等主要食材的產地。
根據米其林指南，頤宮受到肯定的原因是「烹調技術精準、當季頂級食材，以及適合特殊場合的優雅空間」。
必點菜色
菜單會隨季節調整，確保食材最新鮮。不過有幾道招牌菜一直都在，也是很多人提前好幾週訂位的原因。
港點（官網單點菜單）
君品明蝦餃：新台幣680元／3入。
鮑魚雞肉燒賣（含蝦）：780元／3入。
酥皮焗叉燒包：380元／1入，豬肉產地台灣。
金銀蛋蒜香莧菜餃：480元／3入。
春風得意腸（脆米紙龍蝦鮮蝦腸）：1,280元／6入，需等候約30分鐘。
福州蔥油餅（含蝦）：1,080元／3入，需等候約30分鐘。
以上價格另加10%服務費，依君品酒店官網單點菜單（2026年11月4日查詢），菜色與價格可能隨季節調整。
套餐裡的招牌菜
吉品六頭鮑（搭配鵝掌、花菇或刺參）
薑蔥焗龍蝦、避風塘焗龍蝦
清蒸筍殼魚、清蒸龍虎斑
揚州炒飯，以及馬拉糕、芝麻球、杏仁茶等港式甜點
用餐空間與服務
走進頤宮，就像進入另一個世界。溫暖的金黃燈光照在手工刺繡畫作與法式中式拱窗上。桌面鋪著白色桌巾，擺上精緻的瓷器餐具。
這裡的服務屬於「無形」的那種。需要時服務人員就在身邊，從不催促。菜單有中、英、日文。如果想讓這一餐更升級，侍酒師也可以幫你搭配葡萄酒。
服裝規定：Smart casual。女士請勿穿拖鞋；男士及8歲以上男孩須穿長褲（長度至腳踝）與包鞋，不接受涼鞋、拖鞋、勃肯鞋、短褲或背心。
價位與訂位攻略
消費參考
項目價格（新台幣，另加10%服務費）
個人套餐（2位起計價）每位4,980／7,980／9,980／12,980／19,980元
頂級套餐每位32,980元（需3天前預訂）
單點港點每份約380至1,280元（例：酥皮焗叉燒包380元／1入、君品明蝦餃680元／3入）
自備酒水服務費紅、白酒每瓶1,200元（750ml），烈酒每瓶2,000元（1000ml）
價格依君品酒店官網套餐與單點菜單（2026年11月4日查詢），可能隨季節調整。
怎麼訂得到位子
頤宮的開放式座位在每月1日凌晨00:00開放下一個月的訂位。舉例來說，想在7月用餐，就要在6月1日00:00起預訂。包廂則開放六個月內的訂位，需電話洽詢訂席人員。
訂位管道：君品酒店官網頤宮頁面的「Book Now」（inline線上訂位，1–8位），或電話+886-2-2181-9985／9986（訂席服務時間10:00–20:00，週一公休）；9位以上請電話預約。訂位需提供信用卡擔保，用餐前48小時內取消或改期，每位酌收NT$500。開放式座位皆無窗景。
資料來源：頤宮官方inline訂位頁「預約時的注意事項」、君品酒店官網頤宮頁面與菜單（2026年11月4日查詢）。
我的實用建議
一定要早點訂。開放式座位每月1日00:00開放下個月，熱門週末時段很快就會額滿。
想吃港點可以單點。港點每份約380至1,280元，比套餐更有彈性；部分點心需等候約30分鐘。
行程有變請提早通知。用餐前48小時內取消或改期，每位會收NT$500。
菜單有中、英、日文。有食物過敏請在點餐前告知服務人員。
記得留胃給甜點。套餐常見馬拉糕、芝麻球、杏仁茶等港式甜點。
在頤宮吃一餐，不只是吃飯，而是頂級中菜的完整體驗，全世界能做到這種水準的餐廳不多。如果你正在規劃較長的台灣自由行，也可以把澎湖排進行程，走訪更多台灣的不同地區。
頤宮基本資訊、訂位與交通
地址台北市大同區承德路一段3號17樓（君品酒店）電話+886-2-2181-9985／9986午餐12:00–14:30（最後點餐14:00）晚餐18:00–21:30（最後點餐21:00）公休每週一（逢國定假日照常營業）
訂位：電話（週二至週日10:00–20:00）或君品酒店官網的頤宮線上訂位連結（inline）；開放式座位每月1日00:00開放下個月，包廂可提前六個月電話預訂。交通：在台北車站（捷運、台鐵、高鐵）步行約5分鐘；君品酒店與京站時尚廣場、台北轉運站在同一建築群，飯店有獨立入口。計程車可告知「承德路一段3號 君品酒店」。服裝：Smart Casual；男士及8歲以上男童須穿長褲與包鞋，不可穿短褲、拖鞋、涼鞋或無袖上衣。服務費：所有價格另加10%服務費。
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常見問題
台北頤宮是米其林幾星？
頤宮是米其林三星。2018年台北米其林指南首度發布就獲得三星，至2026年已連續九年蟬聯。
頤宮在哪裡？怎麼去？
頤宮位於君品酒店17樓，地址是台北市大同區承德路一段3號，從台北車站步行約5分鐘。
頤宮港點和套餐多少錢？
單點港點每份約新台幣380至1,280元（例：酥皮焗叉燒包380元／1入、君品明蝦餃680元／3入）；個人套餐每位4,980元起、2位起計價，最高為每位32,980元的頂級套餐（需3天前預訂），所有價格另加10%服務費。
頤宮怎麼訂位？
開放式座位在每月1日凌晨00:00開放下個月訂位，可透過君品酒店官網頤宮頁面的inline線上訂位（1–8位）或撥打+886-2-2181-9985；包廂開放六個月內訂位，需電話預約。訂位需信用卡擔保，用餐前48小時內取消或改期每位收NT$500。
頤宮有服裝規定嗎？
有，採Smart casual。女士請勿穿拖鞋；男士及8歲以上男孩須穿長褲與包鞋，不接受涼鞋、拖鞋、短褲或背心。
可以自備酒到頤宮嗎？
可以，但需付酒水服務費：紅、白酒每瓶NT$1,200（750ml），烈酒每瓶NT$2,000（1000ml），如需換杯每個另收100元。
作者：潘世英（Phan Thế Anh），越南旅遊部落客、行銷學博士、釜山觀光宣傳大使。
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